Meriitit

Marjon HerkkuKakku tmi

 

Toiminimen Marjon HerkkuKakku perustin kesällä 2012.

HerkkuKakku- blogista alkanut kakkuilu innosti oman yrityksen perustamiseen ja siitä saakka Porissa toimiva tilausleipomoni on valmistanut herkkuja juhlapöytiin ympäri Suomea ja Satakuntaa.

Kaikki tuotteet valmistan itse käsityönä alusta alkaen.

Ensimmäiseen kakkukilpailuuni osallistuin 2010, jonka jälkeen palkintoja on tullut ulkomaita myöten.

Olen ensimmäinen ja vielä toistaiseksi ainoa suomalainen joka on voittanut kahdesti kultaa Euroopan suurimmassa kakkukilpailussa Cake Internationalissa Lontoossa.

Olen toinen opettajista Kakkukurssikiertueella, kouluttamassa ympäri suomea innokkaita leipureita kakunvalmistuksen alkeista, aina vaativimpiin langoitetuihin sokerikukkiin.

Meriitit:

Satakunnan vuoden yksinyrittäjä 2016

Vuoden hääyritys 2015- kategoriavoitto kakut

29.3.2015 Lontoon Cake Internationalissa Flower Sugarcraft sarjassa kultaa (Gold) ja kansainvälisessä sarjassa hopeaa ( Silver)

12.4.2014 Lontoon Cake Internationalissa kansainvälisessä sarjassa kultaa (Gold 3rd)

13.10.2013 Hampurissa Die TortenShowssa, Wedding cake for two or more tiers-sarjassa pronssia ja kunniamaininta.

Kotimaisista kilpailuista:

 

Olen voittanut molemmat Porilaiset kakkukilpailut joihin olen ottanut osaa.

Molemmissa kilpailuissa ammattilaisraati valitsi voittajan, perustuen kakun makuun, koostumukseen ja koristelutaitoihin.

Voidaan siis sanoa että tässä tapauksessa kakut eivät ole vain päältä kauniita vaan myös sisältä herkullisia.

 

13.10.2012 Iccon suuren kakkukilpailun ammattilais-sarjan voitto.

2010 Porin Makein kakku kilpailun voitto.

 

Facebook Pinterest Instagram share